食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炖白菜的做法步骤
-
1粉条和干豆腐皮用温水泡半个小时 -
2猪肉切片，加料酒酱油和淀粉腌制五分钟 -
3菠菜和白菜切小段，豆腐皮切丝 -
4热锅冷油放入腌制好的猪肉炒至变色放入白菜和豆腐皮 -
5加入一小碗水和酱油、盐焖炒，焖至白菜完全透明后加入粉条和菠菜，煮至粉条软透调入鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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- 鲫鱼豆腐汤
- 芝麻桃酥
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