食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒扁豆丝的做法步骤
-
1扁豆切丝，切细一点，好熟 -
2蒜切碎。锅中油烧热，放入蒜沫，倒入扁豆丝，大火翻炒。 -
3半熟的时候加入盐，出锅之前放味精。
小窍门
因为扁豆不熟会食物中毒，所以炒的时候需要放水。一共放了一碗半水，需要注意的是分多次放，盖锅盖闷，先放一点水，干了以后再放，这样可以保证扁豆丝的口感又保证菜熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青椒鸡丁
- 麻辣拌
- 奶白菜炒平菇
- 酱焖鸡
- 西芹炒肉
- 黄豆焖猪蹄
- 清炖鸽子
- 干锅菜花
- 酿苦瓜黄豆汤
- 荷兰豆炒虾仁
- 茄汁滚肉条豆腐
- 贝贝南瓜蒸蛋羹
- 刺嫩芽炒鸡蛋
- 肉末韭菜炒粉丝
- 红枣枸杞豆浆
- 营养低卡的全麦蜜豆小餐包，在家轻松搞定！
- 番茄鲈鱼
- 炝炒南瓜叶
- 鲫鱼豆腐汤
- 奥尔良猪排
- 番茄鸡蛋面
- 咸肉炒芦笋
- 芒果酸奶拌山药薯泥
- 水鱼排骨汤
- 绿豆番薯糖水
- pustule
- put
- put about
- put a brave face on
- put a brave face on it
- put a crimp in
- put across
- put a curb on
- put a dampener on
- put a damper on
- put a dent in
- put a feeler out
- put a gloss on
- put a halt to
- put a lid on
- 卢玉堂枯木怪石（宋·释居简）
- 卢生祠题壁（清·陈存懋）
- 卢生祠（清·洪锡爵）
- 卢生者地家也复附禅太仆之徒（明·徐渭）
- 卢甥申之自吴门寄颜乐间画笺（宋·楼钥）
- 卢申之以惠山泉二斗为赠因忆南仲周友二首（宋·强至）
- 卢申之正字小酌（宋·戴复古）
- 卢申之正字得春郊牧养图二本有楼攻愧先生题（宋·戴复古）
- 卢申之载酒舟中分韵得明字（宋·赵师秀）
- 卢疏斋赵平远小像（元·宋褧）
- 卢疏斋集（元·张雨）
- 卢直院大监挽辞（宋·释居简）
- 卢直院挽章（宋·释居简）
- 卢直院挽词（宋·戴栩）
- 卢相多逊（明·王佐（汝学））
- 建筑陶瓷行业绿色工厂评价要求(JC\T2636-2021)/中华人民共和国建材行业标准
- 云南人力资源和社会保障年鉴(附光盘2015)(精)
- 交换机与路由器配置实验教程(第2版双色印刷计算机网络技术专业职业教育新课改教程)
- 云南农业年鉴(2013)(精)
- 刑事审判参考(2021.6总第130辑)/中国审判指导丛书
- 病理学(2023考研西医综合高分考点随身记)
- 系统集成项目管理工程师5小时学会考点速记法则(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试辅导用书)
- FANUC Oi-D\Oi Mate-D数控系统连接调试与PMC编程(数控设备应用与维护专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 王朝崩塌(动摇大清的农民起义)/历史的智慧
- 云南电力年鉴(附光盘2015)(精)
- 智能车路协同管控可视化推演平台/交通强国新时代城市综合交通智能化体系建设系列丛书
- 财务管理学(高等学校商科教育应用系列教材)
- 特种电机原理及应用(第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 佛教史/新版宗教史丛书
- 云上筝(自媒体时代古筝创意流行演奏曲集)