食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜猪肉包子的做法步骤
-
1面粉中加入适量白糖，酵母用温水融化，加入面粉中搅拌，用温水和面。盖上保鲜膜，至于湿润温暖的地方发酵
-
2制作肉馅。白萝卜擦丝，加入盐腌制一会。猪肉剁碎，葱姜干辣椒切碎，腌好的萝卜挤出水分，放入盐，五香粉，耗油，朝一个方向搅拌。分次加入提前泡好的花椒水继续朝一个方向搅拌
-
3面粉发酵至两倍大时，取出，撒些干面粉，揉匀，分成10左右小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。
-
4包。加入适量肉馅，包成包子。包子褶还有待提高，不影响口味 -
5蒸，大火7分钟，改小火3分钟。焖几分钟后香喷喷的大包子就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子
午餐
晚餐
- 韭菜煎蛋饼
- 土豆四季豆烧鸡腿
- 【闽菜】--烧三样
- 照烧牙签肉
- 福建光饼
- 【闽菜】--葱油饼
- 醋烹三丝
- 【闽菜】清炒花蛤
- 黄瓜木耳炒瘦肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 枸杞猪干汤
- 生地黑豆排骨汤
- 鸡骨草骨头汤
- 手擀炸酱凉面
- 牛奶炖蛋
- 【好想和她一起出差】炝炒土豆丝
- 特色地瓜饼
- 蒜香空心菜
- 猪肉炒藕片
- 电饭锅版鸡蛋羹
- 【闽菜】—闽生果
- 塌茄子
- 土豆丝炒肉
- 芥菜豆腐汤
- 红烧肉炖土豆
- 凤泊鸾漂
- 凤泊鸾飘
- 凤狂什么什么的成语
- 凤狂龙躁
- 凤皇于蜚
- 凤皇于飞
- 凤皇什么什么的成语
- 凤皇来仪
- 凤管什么什么的成语
- 凤管鸾笙
- 凤管鸾箫
- 凤箫什么什么的成语
- 凤箫鸾管
- 凤箫龙管
- 凤翥什么什么的成语
- 翰林夜直（宋·郑獬）
- 翰林夜集分韵得月字（元末明初·钱仲益）
- 翰林学士何公挽词（宋·范成大）
- 翰林寓直（宋·范祖禹）
- 翰林将指下学峡宾声叟为诸友先雨雪载途民亦（宋·方逢振）
- 翰林故事莫盛于唐宋聊述旧闻拟宫词十首（元·袁桷）
- 翰林斋宿（明·严嵩）
- 翰林斋宿（明·文徵明）
- 翰林斋居和十峰听琴二十四韵（明·顾清）
- 翰林权直罢归和朱约山韵（宋·文天祥）
- 翰林毕学士寄示医瘿药方因题四韵兼简两制诸（宋·王禹称）
- 翰林游舍人清明日入院中途见过余明日亦入西（唐末宋初·徐铉）
- 翰林王学士奉使两川（宋·杨亿）
- 翰林白二十二学士见寄诗一百篇因以答贶（唐·刘禹锡）
- 翰林编修丁原敬屡约不至作此问之（明·张弼）
- 麦香四溢
- 日语句式研究/外国语言文学研究丛书
- 新时代西藏特色新型农业经营体系构建研究
- 抉择(典藏版)
- 自然画卷(共4册)(精)
- 我国快递物流体系规划建设
- 中国劳动力市场演进贸易发展与就业
- 战略性新兴产业政府补贴(政策设计与企业反馈)
- 中国式PPP发展纪实
- 中国信托业的转型与创新
- 海陆之盟/蓝钥匙科普系列丛书
- 飞舞的白色精灵
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版13)/神漫精品丛书
- 地球生物大救援(第1季奇妙的昆虫)/4D立体科普绘本系列
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版12)/神漫精品丛书