食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
-
1切好 -
2蘑菇斯条，杏鲍菇大片 -
3放入瘦猪肉，加入适量十三香，加洋葱，胡萝卜爆香，然后放入酱油，青椒翻炒 -
4放入蘑菇翻炒，我不喜欢吧蘑菇焯水，那样味道不浓郁，大火盖上锅盖，开锅收汁，留一点汤汁配米饭特别好吃
小窍门
蘑菇不焯水汤汁就特别多，多收一会，但是会特别入味
使用的厨具：不粘锅
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