食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香松饼的做法步骤
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1把蛋黄和蛋白分离在无油无水的盆里 -
2把低筋面粉，白糖，牛奶都倒入蛋黄里，搅拌至无颗粒 -
3蛋白滴几滴柠檬汁打发至有纹路即可，大概2-3分钟 -
4弄一半蛋白倒入蛋黄糊里，翻拌均匀 -
5最后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里翻拌均匀 -
6不粘锅开小火，打一勺面糊从高处滴落（这样饼才圆），起泡后翻至另一面，翻面后大约一分钟后就可以出锅啦！ -
7简单又快手
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
秋季食谱