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诗文
鸡蛋煎饼
释义
“最爱鸡蛋煎饼,软软的香香的,最爱??”
食材明细
主料
柴鸡蛋
3个
辅料
胡萝卜
半颗
面粉
50g(五得利六星面粉)
盐
5g
油
10g
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋煎饼的做法步骤
1
胡萝卜切丝,鸡蛋去壳搅碎,面粉放水搅拌浆糊后,放在一起。搅匀
2
电饼铛放少量油温热,放适量面糊,三分钟
3
正反面煎熟,放一点海天黄豆酱应该更好吃些
小窍门
面粉放水多一点,搅拌后放置5-10分钟,再与胡萝卜、鸡蛋搅拌,感觉会更绵软
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/4/9 19:47:17