食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盘饼的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面，和好的面团醒发十分钟左右就行啦 -
2醒发好的面团擀开，抹胡麻油，撒香草粉，面粉（如图） -
3如图卷起来 -
4切四厘米厚就行啦??切的时候左右转一下面条，切出来是这种样子的 -
5把切好的盘饼用手整理好，把边压在饼子底下！放盘子醒发几分钟左右就行啦??（我在烤箱发的，所以快，盘子抹油） -
6电饼铛加热，倒胡麻油烧热，放入盘饼（底温180，上温150） -
7烙至上色翻过来再烙背面，背面上色即可出锅！ -
8饼子是原味的！想吃甜的，咸的，亲们都可以自己加料哦 -
9饼里面卷的相当是油酥，所以软软的，很好吃??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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