食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋面疙瘩的做法步骤
-
1准备食材，面粉胡萝卜，皮蛋，鸡蛋，青菜香葱 -
2猪肉切丁用淀粉腌制一会儿，胡萝卜青菜切碎 -
3皮蛋切碎，锅里倒入少于食用油烧热翻炒腌好的肉丁 -
4倒入皮蛋翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒熟出锅备用，锅内倒入水烧开 -
5面粉倒入少许水搅拌成面絮，水开后撒入面絮（注意是撒不是倒）用筷子搅拌均匀大火烧开 -
6鸡蛋打成液淋入烧开的面絮中搅拌一下 -
7倒入青菜搅拌均匀 -
8快熟时倒入炒好的皮蛋瘦肉萝卜丁，一旦熟了立马关火撒入葱花出锅
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜
晚餐
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- 芹叶土豆汁
- 五花肉豆角焖面
- 炸串
- 韩式辣萝卜
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- 无油低糖芝麻酱戚风蛋糕
- 鱿鱼烧鸡翅根
- 胡萝卜玉米糊
- 咖喱牛肉炖土豆
- 虾干蛋饺萝卜汤
- 青椒炒蛋
- 彩椒炒对虾
- 五花肉炒四季豆
- 五花肉烧萝卜
- 西兰花虾仁木耳烧豆腐
- 快手椒香油泼面
- 肉片炒菜花
- 鲜虾番茄浓汤
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- 清蒸排骨
- 油菜炒杏鲍菇
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- 连什么排什么的成语
- 连什么接什么的成语
- 连什么星什么的成语
- 连什么晓什么的成语
- 连什么比什么的成语
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