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诗文	香菇扒油菜
释义	食材明细 主料 油菜 300g 香菇 300g 辅料 盐 1勺 蚝油 1匙 糖 少许 鸡精 1勺 酱油 1匙 葱花 适量 蒜片 2瓣 清水 少许 原味 口味 扒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 香菇扒油菜的做法步骤 1 香菇和油菜分别洗净焯水，过凉后去除多余水分。 2 碗内放入酱油，蚝油，盐 3 放入鸡精 4 放入糖 5 放入蒜片和少许清水，调匀。 6 锅内放油烧热，放入葱花炝锅，放入香菇和油菜，炒匀。 7 倒入调好的味汁，炒匀即可。 8 盛出装盘。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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