“五分钟搞定一盘好吃又下饭的家常菜”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒千张的做法步骤
-
1千张也就是豆腐皮切条泡在清水里备用，韭菜切段，红辣椒切丝 -
2热锅加油烧热，倒入千张翻炒片刻 -
3加入生抽后再加点盐继续中火翻炒 -
4炒至均匀上色后，倒入韭菜和红辣椒，改大火继续翻炒两下，然后加入蚝油和鸡精翻炒至韭菜变软 -
5炒到这个样子就可以起锅了 -
6成品 -
7喜欢吃辣的朋友可以把红辣椒改成朝天椒
使用的厨具：炒锅
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