“口感细腻，鲜美易消化，营养价值高”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绝味肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切片 -
2上蒸锅蒸十五分钟 -
3这个期间我们准备肉末，加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉，半勺生抽搅拌均匀，腌制十分钟 -
4准备葱蒜切末备用 -
5蒸好的土豆趁热用勺子压成泥，也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥 -
6保鲜膜刷油，放入碗中铺好 -
7土豆泥放入碗中压好， -
8倒扣在盘子中，保鲜膜刷油的目的就是便于脱模 -
9锅内热油下葱蒜末炒香 -
10下入肉末炒散 -
11加入半勺鸡精，半勺酱油炒香，加入半碗热水烧开 -
12淋入水淀粉收汁 -
13将肉汁淋在土豆泥上装盘即可
小窍门
这个肉汁可以根据自己的口味烹饪，喜欢辣的可以放一些辣椒丁，最后也可以放一些香菜点缀更美观
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆芽炒粉丝
- 芹菜炒肉丝
- 烤鸡及蔬菜
- 夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤
- 【潮汕薄面汤】
- 麻辣水晶皮冻
- 干豇豆炖脊骨
- 橄榄菜土豆扣肉
- 红油白菜茎
- 椒盐榨菜丝
- 劲爆鸡米花
- 焖山药条
- 诱人鸡翅
- 乳香菠菜
- 消暑又营养--番茄胡萝卜煲黄脚立
- 蚝油鸭掌
- 酸辣白萝卜丝
- 酸菜茭白炒鸡蛋
- 海绵蛋糕
- 梅干菜鲜肉丸子
- 茄片炒肉
- 凉拌马齿苋
- 水果玉米鲜肉饺子
- 丝瓜鸡蛋汤
- 牛油味曲奇
- entangle in
- entanglement
- entente
- enter
- enteral
- enteric
- enter in
- enter into
- enter into
- enter into force
- enteritis
- Enter key
- enter on
- enterprise
- enterpriser
- 和关彦远秋风吹我衣（宋·晁补之）
- 和关彦远雪（宋·晁补之）
- 和关承议彦远水乐（宋·晁补之）
- 和兴化赵令君二首（宋·刘克庄）
- 和兴宗夜直听雨（宋·司马光）
- 和兵部何侍郎宜香闺五绝（宋·慕容彦逢）
- 和兵部李尚书东亭诗（唐·权德舆）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗十韵（唐·刘禹锡）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗（唐·唐扶）
- 和兵部郑侍郎省中四松诗（唐·陶雍）
- 和其年即事原韵（清·毕际有）
- 和兼善韵（宋·袁说友）
- 和兼翁（近现代·王彦行）
- 和冀先生韵（元·耶律楚材）
- 和内乡李师甫长官见寄（宋·邵雍）
- 武当流通门点穴秘谱/武当武术大典
- 中国陶瓷鉴定基础(全2册)
- 风(精装)/文爱艺诗集(第65部)
- 针道——神针十讲
- 财务管理(第2版)
- DK什么是VR
- 大学生创新创业基础 项目式
- 应用力学 第3版
- 分析化学实验
- 大学物理实验(十四五普通高等学校规划教材)
- 公安机关办理刑事案件程序规定 2020年最新修正版
- 出版专业职业资格考试(中级)辅导训练一本通(第2版全国出版专业职业资格考试辅导用书)
- 配电网工程建设管理
- 数据可视化与分析基础(第二版)
- 静默的墓碑