“口感细腻，鲜美易消化，营养价值高”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绝味肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切片 -
2上蒸锅蒸十五分钟 -
3这个期间我们准备肉末，加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉，半勺生抽搅拌均匀，腌制十分钟 -
4准备葱蒜切末备用 -
5蒸好的土豆趁热用勺子压成泥，也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥 -
6保鲜膜刷油，放入碗中铺好 -
7土豆泥放入碗中压好， -
8倒扣在盘子中，保鲜膜刷油的目的就是便于脱模 -
9锅内热油下葱蒜末炒香 -
10下入肉末炒散 -
11加入半勺鸡精，半勺酱油炒香，加入半碗热水烧开 -
12淋入水淀粉收汁 -
13将肉汁淋在土豆泥上装盘即可
小窍门
这个肉汁可以根据自己的口味烹饪，喜欢辣的可以放一些辣椒丁，最后也可以放一些香菜点缀更美观
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 辣椒炒肉
- 菠萝炒饭
- 香椿煎蛋
- 炒土豆丝
- 香菇猪肉粉丝包子
- 奶油焦糖酱
- 红曲蛋糕卷
- 拌三菇
- 韭菜鸡蛋素包子
- 西红柿土豆浓汤
- 菠萝排骨
- 贡菜炒肉片
- 白灼八爪鱼
- 春韭炒鸡蛋
- 蒜薹炒牛柳
- 炒哈密瓜皮
- 酸辣贡菜
- 香葱鱼块
- 榨菜丝黄花菜炒鱿鱼
- 猪腿肉烧香菇
- 香菇饺子
- 猪肝娃娃菜炒豆腐泡
- 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜
- 清爽热干面
- 洋葱青椒炒猪肝
- 九什么真什么的成语
- 九什么肠什么的成语
- 九什么莲什么的成语
- 九什么虎什么的成语
- 九什么还什么的成语
- 九什么采什么的成语
- 九什么金什么的成语
- 九什么面什么的成语
- 九什么风什么的成语
- 九什么魔什么的成语
- 九仞一篑
- 九仞什么什么的成语
- 九伯什么什么的成语
- 九伯风魔
- 九儒什么什么的成语
- 游五泄山 其二（宋·唐询）
- 游五泄山四首（元·柳贯）
- 游五泄山（宋·刁约）
- 游五泄山（宋·吴处厚）
- 游五渡谷（金·刘昂霄）
- 游五祖道场（明·欧大任）
- 游五老峰访泽山大师（明·释古电）
- 游井冈山大井（当代·刘雄）
- 游井冈山（近现代·刘文中）
- 游井水原寄刘士元熊孟秉（元末明初·蓝智）
- 游交城石壁寺二首（宋·吕陶）
- 游交广用帐干赵德纵韵（宋·杨冠卿）
- 游交芦庵僧人老且病出观华秋岳奚铁生西溪诸（近现代·李洸）
- 游京华三十韵（当代·程滨）
- 游京口竹林寺（清·陈维崧）
- 中华回族(精)
- 民族期刊文献索引
- 李下斋文选(上下)(精)
- 宋词与宋代的城市生活/上海青年出版人学术丛书
- 在田野中自觉/大学生课外读本丛书
- 中国民间文学古典文献辑论
- 唐滔画集
- 中国古代骈文批评史稿/上海青年出版人学术丛书
- THE FAIRY TALES
- BLINK
- WAR TRASH
- HANS CHRISTIAN ANDERSEN
- MILLIGAN'S WAR
- ROMMEL? GUNNER WHO?
- MONTY HIS PART IN MY VICTORY