“口感细腻，鲜美易消化，营养价值高”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绝味肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切片 -
2上蒸锅蒸十五分钟 -
3这个期间我们准备肉末，加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉，半勺生抽搅拌均匀，腌制十分钟 -
4准备葱蒜切末备用 -
5蒸好的土豆趁热用勺子压成泥，也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥 -
6保鲜膜刷油，放入碗中铺好 -
7土豆泥放入碗中压好， -
8倒扣在盘子中，保鲜膜刷油的目的就是便于脱模 -
9锅内热油下葱蒜末炒香 -
10下入肉末炒散 -
11加入半勺鸡精，半勺酱油炒香，加入半碗热水烧开 -
12淋入水淀粉收汁 -
13将肉汁淋在土豆泥上装盘即可
小窍门
这个肉汁可以根据自己的口味烹饪，喜欢辣的可以放一些辣椒丁，最后也可以放一些香菜点缀更美观
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香煎酱油年糕
- 南瓜米糊
- 夏日清凉杏仁腐
- 绿豆百合汤
- 椰香核桃派
- 绿豆沙糖水
- 五彩鸡汁臭豆腐
- 烤红薯
- 土豆炖鸡翅
- 泡菜五花肉炒饭
- 酱肉丝
- 糯米球
- 自制烧排骨
- 快速自制凉皮
- 臊子面
- 尖椒烧冬瓜
- 腌脆黄瓜
- 自制水果酸奶
- 大虾意面
- 气泡西瓜汁
- 油焖香菇盖饭
- 清真羊肉白菜水饺
- 橙皮糖
- 苹果酱
- 土豆沙拉
- tie again
- tie back
- tieback
- tie back
- tie-break
- tiebreaker
- tie-breaker
- tie clasp
- tie clip
- tied
- tied down
- tied hand and foot
- tied-off
- tie down
- tie-dye
- 客中言怀（唐·戴叔伦）
- 客中贵谈中军朱大夫王光禄追饯栖霞有作（明·王世贞）
- 客中赠刘未林太史（近现代·胡雪抱）
- 客中赠别（元·周权）
- 客中赠别（明·徐熥）
- 客中赠游宗振（明·佘翔）
- 客中过上元节（近现代·熊亨瀚）
- 客中近元夕（宋末元初·方回）
- 客中述怀二首（清末民国初·林朝崧）
- 客中送人之粤西（明·徐熥）
- 客中送友南还（明·黎崇宣）
- 客中送张归云（元·周权）
- 客中送徐圣甫（明末清初·王邦畿）
- 客中送春（清·方肇夔）
- 客中送王本直归广州（明·何绛）
- 催化材料的表征/材料表征原版系列丛书
- 复合材料的表征/材料表征原版系列丛书
- 地理标志国际保护问题研究--利益纷争及中国制度选择
- 从神性本质到个体存在--弗兰克基督教人学理论研究
- 高技术虚拟产业集群的资源整合模式
- 新生代农民工市民化问题研究
- 农业知识产权评估
- 中国近现代史纲要教学辅导用书(思想政治教育类应用型本科院校十二五规划教材)
- 西班牙语最顶用百句手册(附光盘)/最顶用百句手册系列
- 俄语最顶用百句手册(附光盘)/最顶用百句手册系列
- 机械制造技术基础(机械工程类应用型本科院校十二五规划教材)
- 数控电火花线切割加工多种计算机编程方法的实际应用/机电工程系列丛书
- 气体动力学基础/航空航天精品系列
- 新编实用英语写作教程
- PLC控制技术及实训(职业院校课程改革成果教材)