食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝馅饼的做法步骤
-
1面粉加温水，一点点加，和成很软的面团(比耳垂软) -
2和好的面团很软，有些粘手。我是昨晚睡前和的，饧了一晚 -
3粉丝加水泡软 -
4泡软的粉丝剁碎，不用太碎 -
5白萝卜洗净 -
6擦成细丝 -
7擦好的萝卜丝直接用手攥干，汁液留着(做个萝卜蜂蜜饮，给孩子喝了) -
8攥干的萝卜丝用刀多几下，不要剁碎 -
9粉丝萝卜丝放进盆里 -
10加葱花、生抽、盐、熟豆油 -
11充分拌匀 -
12再加点无盐虾皮，拌匀即可 -
13今天早上的面团，更软了，轻轻一提就能抻出好长，为防粘手，案板和手上都抹上油 -
14揪下一块面团 -
15轻轻一按 -
16放上适量馅，我放的挺多的，喜欢吃馅大皮薄的馅饼 -
17边按边转动饼胚，尽量按薄，注意不要烫着手 -
18两手提着四周的面片往中间聚拢，包好，记得手上抹油 -
19平底不粘锅烧热，刷点油，放入包好的馅饼胚子，用手轻轻按扁 -
20用手按薄后，接触锅底的那面已微微定型，此时翻面，用铲子继续按饼胚，使其更加薄 -
21中火煎，一面煎金黄后翻面，两面煎好就可以吃了 -
22看看，馅大皮薄，可好吃了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 巧克力摩卡玛德琳
- 广式蛋黄香菇肉粽
- 煮素挂面
- 荔枝汽泡水
- 懒人刀切馒头
- 莲藕猪肉糯米丸子
- 糯米丸子
- TIMG红糖燕麦饼干
- 番茄炒蛋
- 杨梅酒
- 醉虾
- 夏天来了，拌个颜值高的开胃凉菜????
- 杂粮饭团
- 黄瓜丝鸡蛋汤
- 蒜蓉炒双花
- 木耳肉片（懒人菜）
- 鸟巢意面烤蛋
- 蝴蝶虾蒸蛋
- 儿时的记忆|杂粮粽子
- 土豆蒸排骨
- 炸酱面
- 菠菜虾仁鸡蛋减脂餐
- 糯米饭
- 早渔人家——糖醋鱼糕
- 炸地瓜丸子
- 什么什么垒高的成语
- 什么什么垢行的成语
- 什么什么垢面的成语
- 什么什么垦壤的成语
- 什么什么埋名的成语
- 什么什么埋脑的成语
- 什么什么埋轮的成语
- 什么什么城下的成语
- 什么什么城府的成语
- 什么什么埶竭的成语
- 什么什么基下的成语
- 什么什么堂堂的成语
- 什么什么堂构的成语
- 什么什么堂燕的成语
- 什么什么堂皇的成语
- 题凤图（明·沈周）
- 题凤埕八景 东环金石景（明·黄诏）
- 题凤埕八景 其二 南带玉砂景（明·黄诏）
- 题凤山书屋（明·王汝玉）
- 题凤山书院修禊图（宋·曾宏父）
- 题凤山余镛读书处（明·朱升）
- 题凤山古寨（元·陈牧隐）
- 题凤山图（明·林弼）
- 题凤山邑署柬澄庵（清·孙元衡）
- 题凤林园图寄鲁公卷（宋·吴则礼）
- 题凤林桥（宋·高仁邱）
- 题凤栖寺（宋·陈希伋）
- 题凤桥书屋（明·吴与弼）
- 题凤池清影图（明·王汝玉）
- 题凤浦方氏梧竹轩（元末明初·丁鹤年）
- 数据仓库与数据分析教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车故障诊断与维修技术(第2版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)/汽车专业系列
- 配送作业管理(高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材)
- 大学生心理健康教育
- 经济数学(全国高职高专教育规划教材)
- 马克思主义哲学史(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 工笔人物画教程
- 写意人物画教程
- 核医学(医学教育改革系列教材)(英文版)
- 体验商务英语综合教程(附光盘3第2版)
- 动画影片分析(教育部文化部高等学校动漫类规划教材)
- Visual Basic程序设计教程(江苏省医药类院校信息技术系列课程规划教材)
- 中国现当代文学作品选读(下第2版)
- 旅游英语教程(附光盘大学专门用途英语系列教材)
- 马克思主义文艺理论