“巧克力小雏菊，用于蛋糕装饰，非常漂亮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力小雏菊的做法步骤
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1白巧克力隔热水融化。 -
2加入水饴糖浆。
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3搅拌均匀，静止一会儿，此时的巧克力团会出油，然后倒去油脂。
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4取一小块加入南瓜粉揉匀。
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5分别包上保鲜膜冷藏至硬。
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6把巧克力团擀开擀薄。
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7用模具压出小雏菊。
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8黄巧克力团也擀开，用适当的模具压出花心。
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9放到油纸上组装好，再放冰箱冷藏定型，然后放保鲜盒冷藏保存即可。
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10成品图
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11成品图
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12成品图
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13成品图
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙