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诗文
芋头糕
释义
食材明细
主料
粘米粉
350g
芋头
1个
腊肠
3根
虾米
少量
辅料
盐
少量
其他 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芋头糕的做法步骤
1
准备所需材料
2
虾米洗净,芋头,腊肠切丁待用。
3
锅中倒油放蒜爆香。
4
放入腊肠炒香。
5
放入虾米炒香。
6
最后放芋头,盐略炒。
7
放凉。
8
粘米粉用开水调成浆(不要太稀哦!)
9
蒸锅涂上一层油。
10
倒入放凉的芋头,搅拌均匀。
11
上锅蒸30分钟。
12
蒸好的芋头糕撒上葱花,待凉后再切糕(这样就不会粘刀)
13
成功。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/2/15 12:00:35