食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
-
1准备好的小龙虾。 -
2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净 -
3虾的腮部处理。 -
4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。 -
5热锅冷油，煸香姜片。 -
6把虾倒进，加点料酒煸炒。 -
7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。 -
8.最后加点盐炒匀调味就可以。 -
9埋头苦干吧。
所属分类：
热菜
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- 年夜饭----梅菜扣肉
- 荷兰豆红椒炒黑腐竹
- 虾皮蒜蓉浇百叶菜
- 芦蒿炒腊肠
- 香菇烧豆腐
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- 酸奶玉米饼
- 小炒肉
- 五花肉炒青椒土豆片
- 鲜肉锅贴
- 元宝馒头
- 蒜泥粉丝开背虾
- 黄瓜熘肉片
- “?花样面食?”青萝卜丸子
- “?花样面食?”火龙果鸡蛋饼
- 豆沙包
- “?花样面食?”平菇绿色剪刀面
- “?花样面食?”火龙果油饼
- 芹菜土豆条
- “清肠食谱”白菜烧豆腐
- 猪蹄冻
- 黄瓜木耳拌腐竹
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