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#秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
释义
食材明细
主料
肉大骨
600克
泡发木耳
400克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
三茶匙
葱结
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
木耳肉骨汤的做法步骤
1
肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
2
肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
3
肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
4
加入1500毫升清水
5
大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
6
加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
7
成品
8
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 晚餐
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更新时间:2026/3/26 11:04:16