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万圣节 小幽灵布朗尼
释义
食材明细
主料
低粉
56g
黄油
44g
可可粉
6g
糖粉
60g
鲜奶
30ml
鸡蛋
半个
苏打粉
1g
盐
0.5块
辅料
棉花糖
适量
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小幽灵布朗尼的做法步骤
1
准备材料,黄油室温下软化
2
黄油加入糖粉拌匀
3
加入鸡蛋拌匀
4
加入可可粉拌匀
5
筛入低筋面粉,苏打粉,盐混合均匀
6
可可面糊中加入牛奶搅拌均匀
7
将面糊倒入烤盘中,抹平表面,放入预热130℃的烤箱烤40分钟
8
取出布朗尼蛋糕,晾凉后切成小正方体
9
将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。将棉花糖放在布朗尼蛋糕上,浇适量白巧克力早起棉花糖上,待白巧克力凝固后用黑巧克力画上小幽灵的眼睛即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 万圣节 学生
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更新时间:2026/2/15 10:26:06