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诗文	清蒸滑鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 云耳 20克 红枣 10只 枸杞 10克 姜片 适量 香菜 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸滑鸡的做法步骤 1 土鸡半只斩件。 2 先泡云耳、红枣、枸杞。 3 将各种材料放入大碗搅运，十分钟后可以上碟蒸了。 4 首先将水放入镬头烧开，然后将鸡放入大火蒸十分钟。 5 然后放入香菜就可以了。 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。