网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常炖青鱼
释义
“特别下饭~”
食材明细
主料
青鱼
2条
辅料
红油豆瓣酱
2勺
酱油
2勺
十三香
1勺
番茄酱
1勺
葱
1个
蒜
1个
姜
1个
味精
1勺
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常炖青鱼的做法步骤
1
将青鱼去头,内脏,洗好待用。准备葱,姜,蒜切好待用。
2
锅中放油,油热后放入鱼,两面煎。
3
煎好后。将鱼往一边归置,留出位置放入葱姜,蒜,十三香,红油豆瓣酱,番茄酱,酱油炒香,让鱼充分沾上调料。(把鱼乘出来再放调料爆香,然后再放鱼也可以)
4
炒好后,鱼两面沾上调料,放入鱼籽,鱼白,加少许水,炖15分钟。(鱼籽,鱼白是鱼随机带的,没有可以不放,不吃的也可以不放)
5
出锅前加入味精。(因为红油豆瓣酱是带咸味的,所以可以不放盐)
小窍门
红油豆瓣酱或者郫县豆瓣酱都可以。实在没有的用蒜蓉辣椒也可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鱼香肉丝
好吃美味面疙瘩
蒜蓉菜心拌茄汁嫩藕片
茶香红烧肉
绿豆银耳西米露
酸甜金柳蛋
绿豆腐竹煲乳鸽
花型豆沙包
金针豆腐
四季豆茄汁鱼面
百吃不厌的特色花菜
韩式红枣粥
双色刀切----咖啡,紫薯,南瓜 3款必有你爱
宫保豆腐
百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜
美味蒲棒
菇仔豆腐
豆酿青椒
卤水鳜鱼
芙蓉豆花
五香脆瓜皮
红豆沙小圆子
风味凉拌茄子
豆子约会
自创咖喱三鲜
手什么失什么的成语
手什么姊什么的成语
手什么寸什么的成语
手什么尚什么的成语
手什么干什么的成语
手什么应什么的成语
手什么异什么的成语
手什么心什么的成语
手什么情什么的成语
手什么手什么的成语
手什么拈什么的成语
手什么拿什么的成语
手什么擒什么的成语
手什么无什么的成语
手什么柔什么的成语
陈宫(明·王琅)
陈宰有诗来迎次韵(宋·周必大)
陈宰生日(宋·王炎)
陈家冈(宋末元初·方回)
陈家台述事(清·戴亨)
陈家渡至上乘院(宋·张侃)
陈家源(元·何中)
陈家祠索咏(当代·陈永正)
陈家紫藤花下赠周判官(唐·白居易)
陈寔(宋·徐钧)
陈寺丞挽诗(宋·魏了翁)
陈寺丞续荔枝谱(宋·刘克庄)
陈封君六十双寿(明·王立道)
陈将军哀词(宋·周文璞)
陈将军征山寇凯歌二首(明·黎遂球)
任赛水墨山水画精品集/当代水墨画唯美新视界
鸟语花香/快乐绘
萌宠动物/快乐绘
中国书法二十六讲
诗余画谱/古版画丛刊
梅花喜神谱/古版画丛刊
纫斋画賸/古版画丛刊
草本花诗谱/古版画丛刊
红楼梦图詠/古版画丛刊
耕织图/古版画丛刊
程氏墨苑/古版画丛刊
顾氏画谱/古版画丛刊
名公扇谱/古版画丛刊
古今画谱/古版画丛刊
木本花鸟谱/古版画丛刊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 20:15:22