食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2先做个复合酱油汁（比平时炒面的酱油口味要丰富很多）锅中做油放入两个八角炒香 -
3炒香后烹入多一些的生抽和五六勺黄酒和一勺的蚝油半小勺老抽，煮出酱油的酱香味 -
4然后放入洋葱丝香葱和香菜（煮出食材的汁水）放入半勺糖和一大勺鸡粉和一点水，水不要加多（加水时尝下汁的咸度以确定加水多少） -
5多煮一会把食材都煮出汁后就得到这小半碗复合酱油精华了，非常香 -
6水开后开始下入面条煮，煮至面条断生后捞出 -
7热锅凉油放入红萝卜丝青椒丝绿豆芽和火腿丝炒至红萝卜绿豆芽断生 -
8然后放入煮好的面条 -
9放入面条后先顺锅边倒入3分之一的复合酱油，然后在边一只手炒面另一只手拿碗慢慢的淋入适量的复合酱油煸炒均匀出锅 -
10成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 白酱
- 蟹黄金
- “粥”金桔糯米粥
- 黑米团
- 干豆腐白菜片
- 玉米枸杞粥
- 凉拌木耳
- 山药紫薯粥
- 黑米红枣粥
- 鱼露凉面
- 肘子肉拌黄瓜
- 简易卷饼
- 超简单又美味的烀鸡
- 剁椒腐竹蒸腊肉
- 脆肉鲩鱼骨焖鸡
- 胡萝卜宝宝面片
- 磷虾肉包
- 鸡蛋哈雷的做法
- 鸡蛋粥
- 土豆丝
- 白菜炖肉丸
- 腊肉炒黑豆芽
- 腊肉炒紫甘蓝
- 萝卜排骨汤
- 擂辣椒茄子
- 主什么什么疑的成语
- 主什么什么盗的成语
- 主什么什么直的成语
- 主什么什么缨的成语
- 主什么什么良的成语
- 主什么什么诚的成语
- 主什么什么谏的成语
- 主什么什么辱的成语
- 主什么什么适的成语
- 主什么国什么的成语
- 主什么存什么的成语
- 主什么无什么的成语
- 主什么臆什么的成语
- 主什么臣什么的成语
- 主什么自什么的成语
- 荅龙子道亨（明·符锡）
- 荆□范侍郎挽词三首（宋·项安世）
- 荆公东坡（宋末元初·陈普）
- 荆公墓二首（宋·范成大）
- 荆公墓（宋·曾极）
- 荆公故宅（清·李来泰）
- 荆公祠（宋·曾极）
- 荆公读书堂（宋·崔复初）
- 荆公（元·张宇）
- 荆公（宋·洪咨夔）
- 荆公（清末近现代初·陈曾寿）
- 荆兰竹石（明·邓林）
- 荆南书院赠王子寿比部即柬龚九曾农部彝陵（清·朱锡绶）
- 荆南兵马使太常卿赵公大食刀歌（唐·杜甫）
- 荆南别贾制书东归（宋·郑起）
- 名人传 帝王篇(秦始皇+汉武帝+唐太宗+忽必烈+康熙+雍正) 套装(全6册)
- 从课本到培优 数学 1年级上册 B
- 设计学解构
- 中国大港
- 看画(全3册)
- 体弱老人的运动锻炼 第2版
- 计算小状元 小学数学 4年级上册 BS版
- 阿尔罕布拉宫的故事
- 水利泵站施工及验收标准 GB/T 51033-2024
- 小土龙神秘失踪案件
- 运河颂
- 家庭教育前沿
- 中考试题分类 考点集训卷 化学 2024
- 日本民俗学讲演录
- 文言趣读 升级版(全2册)