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诗文
香酥糖
释义
食材明细
主料
原味熟花生仁
250克
辅料
白砂糖
200克
麦芽糖
50克
甜味 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香酥糖的做法步骤
1
熟花生仁去皮装入食品袋用擀面杖敲碎
2
不用很细
3
白砂糖入锅中,加入麦芽糖搅匀,在就不用搅拌了直至融化,火小一点,不要糊了
4
加入花生碎搅拌均匀
5
立即倒在案板上用刀按扁,擀面杖擀成薄片,趁热切块。
6
可以吃了,美味啊,??
小窍门
1、锅里不要倒油,不会粘锅。2、砂糖放进去不要翻动,直至融化。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 甜品 家常菜 学生
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更新时间:2026/2/15 8:00:54