食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 -
2分别揉成面团，发酵备用。 -
3咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 -
4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。 -
5调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。 -
6面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
7搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子。 -
8来回揉搓成长条，将三根两色面条螺旋盘起成剂子。 -
9馅料冷藏后取出，揉搓成圆球。 -
10双色剂子轻压扁，包入馅料，搓圆。 -
11放入蒸笼中静置30分钟。 -
12取出，水开后上屉，大火蒸制10分钟。 -
13关火，3分钟后开盖，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
早餐
- 潮音潮人：潮汕卤味-卤鸭脚
- 青椒丝炒蛋
- 香椿拌三丝
- 秋葵芝士厚蛋烧
- 热拌白菜酱肉丝
- 潮音潮人：豆酱肉末茄子
- 鸡块刀削面
- 蒲公英鸡蛋薄饼
- 蜜汁烤鸡翅根
- 大薯条
- 珍珠丸子
- 巧克力裂纹饼干
- 花样馒头
- 黑米红豆养生粥
- 低脂戚风蛋糕（6寸低油少糖）
- 红烧牛肉炖土豆
- 卤煮鸡爪
- 便当巧克力曲奇
- 日式鲜汤浸三文鱼
- 戚风小蛋糕
- 槐花麦饭
- 养生小炒
- 心型无糖燕麦饼干
- 喜欢他才送他木瓜牛奶
- 草莓酱
- 侃什么谔什么的成语
- 侃侃什么什么的成语
- 侃侃而言
- 侃侃而谈
- 侃侃訚訚
- 侃侃誾誾
- 侃侃谔谔
- 侃然什么什么的成语
- 侃然正色
- 侈丽什么什么的成语
- 侈丽闳衍
- 侈人什么什么的成语
- 侈人观听
- 侈什么不什么的成语
- 侈什么什么休的成语
- 牧鱼轩（明·林弼）
- 牧黄岚坑（明·吴与弼）
- 牧（元·郭贞顺）
- 牧（宋·翁森）
- 牧（宋·赵友直）
- 牧（明·区元晋）
- 牧（明·区越）
- 牧（明·庞尚鹏）
- 牧（明·张子翼）
- 牧（明·张居正）
- 牧（明·徐熥）
- 牧（明·戴琏）
- 牧（明·朱之蕃）
- 牧（明·李江）
- 牧（明·黄公辅）
- 孕产后保健与体形塑造/家庭预防保健和康复系列
- 骨质疏松症的预防与康复/家庭预防保健和康复系列
- 健身运动损伤的预防与康复/家庭预防保健和康复系列
- 骨折和关节置换术后的康复/家庭预防保健和康复系列
- 颈椎病和下腰痛的预防与康复/家庭预防保健和康复系列
- 常见关节炎的预防与康复/家庭预防保健和康复系列
- PIC单片机原理及应用(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 2015肖秀荣考研政治命题人考点预测(背诵版)
- 戒不掉的烘焙甜点(好吃到家)
- 百吃不厌家常菜(好吃到家)
- 最上瘾的绝味川菜(好吃到家)
- 野外生存手册/家庭书架
- 排毒吃什么宜忌速查
- 写给少先队辅导员的41条建议
- 心理治疗中的首次访谈