食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 -
2分别揉成面团，发酵备用。 -
3咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 -
4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。 -
5调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。 -
6面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
7搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子。 -
8来回揉搓成长条，将三根两色面条螺旋盘起成剂子。 -
9馅料冷藏后取出，揉搓成圆球。 -
10双色剂子轻压扁，包入馅料，搓圆。 -
11放入蒸笼中静置30分钟。 -
12取出，水开后上屉，大火蒸制10分钟。 -
13关火，3分钟后开盖，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
早餐
- 剁椒蒜蓉金针菇
- 早餐蔬菜饼
- 蒸白菜肉卷
- 番茄炖蘑菇
- 红糖玉米面发糕
- 香葱椒盐手撕饼
- 鸡蛋牛肉炒河粉
- 毛芋芥菜炒饭
- 南瓜蒸鸡
- 低脂双重蓝莓马芬
- 菊花小餐包
- 蛋奶面包卷
- 鸭蛋西葫芦汤面
- 酸辣花甲米线
- 椰蓉面包卷
- 熏鸡
- 紫薯奶香吐司（一次发酵玉米油版）
- 燕麦香蕉奶露——宝宝辅食
- 青椒炒豆皮（快熟菜）
- 简单美味 西红柿炒鸡蛋
- 果仁蛋香吐司
- 蛋炒菠菜饼
- 酱香芥菜丝
- 牛肉白菜炖粉条
- 西红柿炒蛋（懒人版）
- 牛什么什么裾的成语
- 牛什么什么试的成语
- 牛什么什么走的成语
- 牛什么什么践的成语
- 牛什么什么辨的成语
- 牛什么什么雨的成语
- 牛什么什么面的成语
- 牛什么什么鱼的成语
- 牛什么什么鸡的成语
- 牛什么共什么的成语
- 牛什么出什么的成语
- 牛什么割什么的成语
- 牛什么勿什么的成语
- 牛什么古什么的成语
- 牛什么吉什么的成语
- 过故府中武威公交城旧庄感事（唐·李商隐）
- 过故张职方有赠（明·王世贞）
- 过故斛斯校书庄二首（唐·杜甫）
- 过故沈丘王废苑（明·田汝鳷）
- 过故洛城（唐·许棠）
- 过故洛城（唐·钱起）
- 过故洛阳城（宋·司马光）
- 过故状元施宗铭坟（明·王鏊）
- 过故相刚毅宅（清·李希圣）
- 过故相宅（元·马祖常）
- 过故相第作（明·何乔新）
- 过故翰林李慨之天心水面亭遗址（明·汪广洋）
- 过故胡都谏祁礼作（明·王世贞）
- 过故邺城（清·邵堂）
- 过故邺诗（隋·段君彦）
- 机械制图习题集(机类高职高专教育机类系列教材)
- 耳语娃娃/萌芽书系
- 鲁班经(全译彩图典藏本)/中国建筑堪舆文化丛书
- 中国现代保健药物食物大全(白金畅销珍藏版)(精)
- 99%诱拐
- 青梅煮酒话西汉之文景之治
- 悠悠南北朝(宋齐北魏的纷争史)
- 财政与金融基础知识(全国中等职业学校财经类教材)
- 巴盐与盐巴(三峡古代盐业)/中国三峡古代历史与文化丛书
- 旅游礼仪实务(清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
- 网络管理与维护(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- Visual FoxPro数据库及面向对象程序设计基础(高等学校计算机基础教育教材精选)
- VISUAL FOXPRO程序设计实训教程(高校计算机科学实验教学示范中心教材)
- 校本管理/校本研究丛书
- 教会孩子感恩