食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆；胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜中，静置5分钟备用。 -
2分别揉成面团，发酵备用。 -
3咸蛋黄蒸熟（8-10分钟），碾碎。 -
4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁做成馅料。 -
5调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。 -
6面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
7搓至面粉柔软适中，切成若干小剂子。 -
8来回揉搓成长条，将三根两色面条螺旋盘起成剂子。 -
9馅料冷藏后取出，揉搓成圆球。 -
10双色剂子轻压扁，包入馅料，搓圆。 -
11放入蒸笼中静置30分钟。 -
12取出，水开后上屉，大火蒸制10分钟。 -
13关火，3分钟后开盖，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
粤菜
儿童
早餐
- 【麻婆豆腐】----不开燃气也能10分钟搞定的美味
- 口感超细腻的巧克力蛋奶冰淇淋
- 桂圆红枣粽
- 培根芝士土豆球
- 糯米绿豆粽子
- 微波炉热粽子
- 清甜蒸丝瓜
- 金桔香酥饼
- 香炸粽子
- 罗密亚抹茶曲奇
- 尖椒茄子
- 肉末蚕豆炒丝瓜
- 藕粉麦片粥
- 香酥鸡柳蛋清卷饼
- 蒜臼捣四季豆
- 隔水炖乳鸽
- 菠菜鱼蓉羹
- 油豆腐烧茭白
- 芹菜炒豆干
- 香煎枣馍
- 麻辣水煮海鲜锅
- 一撮盐的美味——清炒鲜黄花
- 超超烘焙——披萨饼
- 红油皮蛋
- 炸薯条
- 才识过人
- 才调什么什么的成语
- 才调秀出
- 才貌两全
- 才貌什么什么的成语
- 才貌俱全
- 才貌兼全
- 才貌双全
- 才貌双绝
- 才貌超群
- 才贯二酉
- 才贯什么什么的成语
- 才轻什么什么的成语
- 才轻任重
- 才轻德薄
- 道释六言二首（宋·刘克庄）
- 道间书所见（当代·卢青山）
- 道间偶成（宋·周弼）
- 道间即事亦有间而感慨（宋·李曾伯）
- 道间即事（宋·黄公度）
- 道间厌苦泥淖思亟还家安坐讲习用择之韵呈二（宋·朱熹）
- 道间怀益昌总所海棠（宋·李曾伯）
- 道间所见（宋·杨冠卿）
- 道间晚景（宋·王同祖）
- 道间晚稻甚盛喜而赋此（宋·张栻）
- 道间梅花可爱风后无复存者（宋·李曾伯）
- 道间池亭小酌（宋·刘学箕）
- 道间示德甫德称（宋·陆九龄）
- 道间纪事（宋·李曾伯）
- 道间苦热（宋·李曾伯）
- Master CAM X3数控编程案例教程(附光盘CAD\CAM技术系列案例教程职业教育教学改革规划教材)
- 战略管理(竞争与全球化概念原书第8版)/MBA教材精品译丛
- Photoshop CS4中文版质感与纹理表现技法(附光盘)
- 3030激情英语早读三部曲(附光盘第2季双语有声读物)
- 变频调速(机电类新技师培养规划教材)
- 简明实用电工手册(第2版)
- 螺柱焊焊接技术及其应用
- 电力系统谐波/国际电气工程先进技术译丛
- 光学系统设计(原书第4版)
- 麦当劳之父的创业冒险
- AutoCAD2010中文版电气设计快速入门实例教程(附光盘)/计算机辅助设计快速入门系列丛书
- 3030激情英语早读三部曲(附光盘第1季双语有声读物)
- 3ds max2009中文版实例教程(附光盘第3版电脑艺术设计系列教材)
- 消费者行为学(原书第10版)/营销教材译丛
- 材料成形及控制工程专业<模具方向>实验指导书(普通高等教育规划教材)