“圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜂蜜圣女果汁的做法步骤
-
1新鲜圣女果洗净，用开水烫一下去皮 -
2切成小块，去蒂 -
3添加两勺蜂蜜，腌制一会 -
4等3-5分钟，出汁 -
5连汁一起倒入料理机搅打一分半钟到两分钟 -
6打成汁后倒入自己喜欢的杯具 -
7享用美味
小窍门
1、蜂蜜可根据自己的口味加或不加，多加或少加
2、果汁不能久留，需做好就喝掉
2、果汁不能久留，需做好就喝掉
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
饮品
果汁