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诗文
干炒牛河
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
沙河粉
适量
姜片
适量
葱段
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干炒牛河的做法步骤
1
锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油,先放入姜片以葱白。
2
炒出香味即盛出待用。
3
转慢火倒入腌过的牛肉翻炒。
4
炒至变色盛起待用。
5
倒入沙河粉转大火翻炒,边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。
6
炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。
7
放入葱段翻炒熄火。
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更新时间:2025/8/8 12:25:57