食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1材料姜，蒜，辣椒切末。番茄切片，鸡蛋打散备用。 -
2锅洗净烧热，放入适量食用油烧至八成热。 -
3放入鸡蛋液，中火煎至鸡蛋饼两面金黄。 -
4然后用锅铲割开成小份盛出备用。 -
5重新放入适量食用油烧至六成热放入姜，蒜，辣椒末爆出香味。 -
6放入番茄片，翻炒均匀。 -
7放入一小半碗清水，盖上锅盖煮片刻。 -
8煮到汤汁还剩少量时，放入鸡蛋块翻动均匀。 -
9依次调入小勺盐，生抽，鸡精炒均匀即可出锅。 -
10简单，可以做番茄鸡蛋面。把面条煮好把炒好的番茄鸡蛋放进面条中拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
晚餐
学生
- 油焖春笋
- 美味蒸蛋
- 全麦土司变身萌萌肉松卷??
- 蔓越莓玛德琳
- 鸡蛋蔬菜沙拉
- 自制辣椒油
- 芝士焗饭
- 蚕豆竹笋咸菜
- 草莓盒子蛋糕
- 番茄牛腩汤
- 蒜苔肉丝
- 爆炒丁螺
- 蒸金瓜（南瓜）
- 东北乱炖
- 番茄菜花
- 山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜
- 韭菜饼
- 香酥排骨
- 尖椒土豆片炒腊肠
- 自制水果茶
- 香炒猪皮
- 肉末韭菜
- 腰果虾仁
- 茶树菇炖鸡
- 煎饼
- 神灭什么什么的成语
- 神灭形消
- 神焦什么什么的成语
- 神焦鬼烂
- 神牵什么什么的成语
- 神牵鬼制
- 神目什么什么的成语
- 神目如电
- 神眉什么什么的成语
- 神眉鬼眼
- 神眉鬼道
- 神短什么什么的成语
- 神短气浮
- 神秘什么什么的成语
- 神秘莫测
- 忆宛陵旧居（唐·许棠）
- 忆宝刀歌（元·郝经）
- 忆家中写怀（明·郑真）
- 忆家二首（明·史谨）
- 忆家君（林若抚云："贞山先生七岁时作。"（明·陆粲）
- 忆家园一绝（明·赛涛）
- 忆家园四首（清·张问陶）
- 忆家园四首（清·牛焘）
- 忆家园廿六首 石榴（明·顾清）
- 忆家居时下酒物惟虾蟹最不易得客窗无事戏用（清·张问陶）
- 忆家山有作寄逸民用光道新（明·程敏政）
- 忆家庙元宵寄族中诸兄弟（明·苏仲）
- 忆家藏旧书（明·刘崧）
- 忆家（唐·裴夷直）
- 忆家（明·吴与弼）
- 巴黎(现代城市的发明)(精)
- 童话不莱梅/赵丽宏美文伴读书系
- 毕淑敏给孩子的心灵成长绘本(共10册)(精)
- 恶土(安妮·普鲁文集)(精)
- 九案侦办组/中国侦探小说实力派作家丛书
- 人来书往
- 重症监护室的故事(精)
- 我是个此地无人等候的人
- 亲爱的小孩 我把世界读给你听
- 蜀汉密码
- 销售冠军是如何炼成的 阿里铁军销售进阶课
- 别生气啦
- 宇宙英雄奥特曼系列.勇闯大迷宫(4册)
- 专注力训练200图(4册)
- 大头儿子和小头爸爸经典原著故事(全4册)