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诗文
猪肉大葱馅饺子
释义
“猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。”
食材明细
主料
猪肉
400g
葱
150g
饺子皮
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
橄榄油
适量
姜
适量
花椒粉
适量
食用油
适量
盐
适量
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪肉大葱馅饺子的做法步骤
1
准备食材
2
肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3
把葱切碎,放花椒粉、食用油、盐和一起
4
拌匀
5
饺子皮是事先买好的,把和好的肉馅放入饺子皮,对折捏紧。
6
水开放一点盐,把饺子煮进去,用勺子轻轻的推动防止沾锅,至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水,并用勺子推动,煮熟即可。
小窍门
蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/1/3 12:29:45