食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烘蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2葱切末，姜切丝，肉剁成肉泥，鸡蛋打散 -
3锅洗净烧热倒入适量油，倒入鸡蛋液煎至鸡蛋定型，??注意煎鸡蛋不要搅拌翻炒，要成型的 -
4煎至金黄翻面 -
5两面煎至金黄盛出待用 -
6锅内留底油爆香葱姜 -
7放入肉末翻炒至变色，放入郫县豆瓣酱炒出红油 -
8倒入半碗水 -
9放入老抽 -
10放入生抽 -
11中火盖盖焖煮至汤汁浓稠 -
12把肉盛入鸡蛋之上即可食用
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酸菜白肉
- 椰丝薄脆片
- 爱心南瓜饼
- 花朵面包
- 卷卷面包（冷藏发酵法）
- 魔芋烧鸭
- 香干炒萝卜
- 麻辣素干锅
- 刀切面包（冷藏发酵法）
- 清水鱼火锅
- 小小红糖餐包（冷藏发酵法）
- 飘香酥肉
- 酱萝卜
- 芝麻酱烧饼
- 卤鸡爪
- 板栗巧克力蛋糕
- 东北锅包肉
- 萌萌的南瓜小面包
- 洋葱炒牛肉
- 酸奶椰丝排包
- 葡萄干司康
- 芝士沙拉包
- 松软法式面包
- 欧式胚芽面包
- 重庆辣子鸡
- 什么什么垂眼的成语
- 什么什么垂紫的成语
- 什么什么垂统的成语
- 什么什么垂衣的成语
- 什么什么垂裳的成语
- 什么什么垂钓的成语
- 什么什么垂髫的成语
- 什么什么垒块的成语
- 什么什么垒垒的成语
- 什么什么垒高的成语
- 什么什么垢行的成语
- 什么什么垢面的成语
- 什么什么垦壤的成语
- 什么什么埋名的成语
- 什么什么埋脑的成语
- 九日怀故人留燕京者（宋·舒岳祥）
- 九日怀智上人（明·李昱）
- 九日怀武夷山人陈忠甫时忠甫出塞赴戚将军幕（明·谢良任）
- 九日怀沈大本（明·谢晋）
- 九日怀聂之美（宋·司马光）
- 九日怀舍弟（宋·唐庚）
- 九日怀襄阳（唐·孟浩然）
- 九日怀铁溪（明·何景明）
- 九日怀麦岐时往江东未返用前韵（明·陈献章）
- 九日怀黄学士（明·杨士奇）
- 九日思归（明·李昱）
- 九日思归（清·李长霞）
- 九日思杭州旧游寄周判官及诸客（唐·白居易）
- 九日怡园雅集（清末近现代初·王其元）
- 九日怨十章（明·程敏政）
- 防震减灾科普
- 地质勘查单位安全生产标准化规范与实施
- 农作物病虫害识别与防治
- 税收基础
- 吉祥物创作与应用
- Python 3.7网络爬虫快速入门
- 麦英豪文集
- 浙江中医临床名家
- 中国对外贸易概论
- 理想树 初中必刷题 数学 9年级下册 BS
- 汽车维护(第3版)/王德平
- 建筑工程施工图识图与实训
- 大学计算机基础实验指导
- 新编国际商务英语函电(第3版)
- 无源超高频标签天线工程设计案例教程