食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸡腿焖饭的做法步骤
-
1材料，胡萝卜洗干净切成小粒，姜，葱蒜，辣椒切末。鸡腿尽量斩的小块一点。 -
2锅中入适量清水加入一片姜，两段儿葱段烧开。放入鸡腿焯水，捞出洗干净沥干水分备用。 -
3锅洗净擦干水份烧热，放入适量食用油烧至六成热，放入鸡块翻炒至微微发黄。 -
4放入葱段，姜，蒜，辣椒炒出香味。 -
5放入一大勺酱油，小勺盐，鸡精翻炒均匀。 -
6在放胡萝卜翻炒几下关火。 -
7大米洗干净放入电饭煲中，把炒好的配料也放入锅中注入清水和食材平齐。 -
8启动煮饭功能，待时间到翻动几下撒上葱花即可。 -
9简单美味一锅出。辣椒是个人爱好，不喜欢可不可放。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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