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诗文
腐乳排骨
释义
“腐乳一定要选择红色的,做出来才好看。”
食材明细
主料
排骨
500克
腐乳
2块
姜
少许
蒜
少许
辅料
盐
少许
酱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腐乳排骨的做法步骤
1
红腐乳准备好。
2
排骨放入沸水中焯水,沥干水分。放入油锅中煎至表面发黄即可。
3
去腐乳两块压烂。
4
锅里热油烧好,倒入姜蒜爆炒香。
5
倒入腐乳汁。
6
倒入排骨,加入酱油,放少许的盐。放入炖锅中炖熟即可。
7
我个人认为不要放盐吧,口味重的人飘过。
小窍门
下饭的神器。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/22 3:43:32