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诗文
小炒干豆腐辣椒
释义
“清淡,配米饭特别好”
食材明细
主料
干豆腐
2片
大辣椒
2个
辅料
大葱
两段
大蒜
3瓣
鲜酱油
适量
盐
少量
胡椒粉
少许
油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒干豆腐辣椒的做法步骤
1
干豆腐,大辣椒,大蒜,大葱。
2
不沾锅少放油,烧热,放葱,蒜,炒香。
3
干豆腐先放,加适量的开水,让干豆腐顿几分钟,吃时口感更好??
4
放入辣椒,翻炒均匀
5
淋一勺水淀粉,出锅。
小窍门
干豆腐顿一会,吃的时候不发干,好吃亲们试一个。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/17 7:28:53