食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒豆角丝的做法步骤
-
1豆角择去两头清洗干净，浸泡半小时更好的去除农药残留，浸泡好的豆角斜刀切成丝 -
2五花肉片切好备用 -
3葱花，蒜片，干红辣椒丝切好备用 -
4热锅加油把五花肉煸香 -
5放入葱花，蒜片，干红辣椒丝爆香，烹入料酒和生抽 -
6放入切好的豆角丝改中小火翻炒 -
7豆角炒至断生加盐翻炒均匀，豆角一定要炒熟否刚容易中毒，关火加少许鸡精调味出锅装盘 -
8开始享用美味吧
使用的厨具：炒锅
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