“酸酸甜甜的茄汁大虾，味美又简单！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1基围虾洗净开背去虾线后，加入少许盐、姜片，葱腌制15分钟入味。 -
2锅中倒入比炒菜多点油，加热后放入腌制好的虾炸制虾变色后，翻炒片刻后取出虾。 -
3在锅里留油，加热后放入番茄酱、白糖后，倒入炸过的虾继续翻炒至虾身全部吸满番茄酱后，即可出锅。 -
4装盘出锅即可使用，酸酸甜甜，爱不释手啊！是一道简单又开胃的小菜！
使用的厨具：炒锅
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