“家常版灌汤包”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常灌汤包的做法步骤
-
1猪皮切开，刮猪毛 -
2切猪皮放锅里煮放料酒 -
3煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒继续煮。亦可以放调料，我没放 -
4煮猪皮时把葱肉姜剁碎放入生抽老抽盐十三香胡椒粉调和油香油、拌匀 -
5猪皮碎煮三十分钟，过滤，猪皮渣切碎，汤放碗里放入冰箱，我去午睡了两个小时 -
6猪皮碎放入馅里 -
7把冰箱里的猪皮冻拿出来已经凝固了，放在馅里捣碎、搅拌， -
8馅拌好以后，就可以包了。我是买的馄饨叶包的。因为灌汤包都不是发面的 -
9包好，准备上蒸锅， -
10成品图。猪皮冻蒸的时候遇热就融化了，吃的时候咬开就吸到里面的汤汁了。味道很不错
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 西兰花虾仁蒸蛋
- 蒜蓉地瓜根
- 柠檬虾
- 两吃青椒蘑菇饺
- 豆浆黑芝麻吐司
- 蜂蜜芒果吐司
- 适合秋天的滋补豆奶
- 蚝油西生菜
- 大头菜炒西红柿
- 香酥虾
- 蔓越莓镜面奶酪蛋糕
- 蒜苗炒鸡蛋
- 砂锅鱼头汤
- 豆浆吐司
- 银耳百合莲子羹
- 素炒豆芽
- 香菇肉水饺
- 乾隆白菜
- 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面
- 小米绿豆粥
- 荷包蛋焖面
- 海米芥兰片
- 金汤肥牛
- 油焖大虾
- 西芹豆皮烧红烧肉
- 求什么达什么的成语
- 求什么问什么的成语
- 求什么靠什么的成语
- 求仁什么什么的成语
- 求仁得仁
- 求全之毁
- 求全什么什么的成语
- 求全责备
- 求其什么什么的成语
- 求其友声
- 求同什么什么的成语
- 求同存异
- 求名什么什么的成语
- 求名夺利
- 求名求利
- 采桑曲（宋·曹勋）
- 采桑曲（宋·武衍）
- 采桑曲（宋·潘玙）
- 采桑曲（宋·赵孟坚）
- 采桑曲（宋·郑起）
- 采桑曲（明·宋璲）
- 采桑曲（明·沈天孙）
- 采桑曲（明·董纪）
- 采桑曲（明·黎遂球）
- 采桑曲（明·龚诩）
- 采桑曲（清·张之洞）
- 采桑曲（清·林启东）
- 采桑曲（清·阎尔梅）
- 采桑渡二首（明·胡应麟）
- 采桑渡（明·张宁）
- 培训培训师--TTT全案
- 鸭无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书
- 得意儿小公主
- 肉兔无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书
- 百届辉煌
- 肉羊无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书
- 体育场馆的规划管理与经营
- 创业你也行--大学生创业故事精选
- 葡萄无公害标准化生产技术/果品无公害标准化生产技术丛书
- 肉鸽无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书
- 花卉写生构图(上下)
- 红色歌谣/红色江西丛书
- 肉犬无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书
- 红色文物/红色江西丛书
- 奶牛无公害标准化养殖技术/畜禽无公害标准化养殖技术丛书