食材明细
- 甜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤
-
1成品图 -
2将南瓜去皮切片，放入碗里，放入电饭煲蒸熟 -
3记得蒸熟的南瓜将水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉也太多，影响口感 -
4南瓜压成泥、加入糯米粉 -
5揉搓成－个面团 -
6分成大小均匀的小剂子 -
7取一个小剂子搓圆捏薄成碗壮，包上黑芝麻馅(黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌匀) -
8再搓成圆形，一个汤圆就做好了 -
9锅里放适量的水烧开，加入做好的南瓜汤圆，用筷子搅拌一下(以免粘锅)，再次烧开、等汤圆浮起来后即可出锅 -
10糯糯甜甜的非常好吃！
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
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