食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去内脏，鱼腮、鳞及鱼肚子里的黑膜清洗干净，切棱形花刀 -
2葱段，姜片，蒜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3热锅加油葱，姜，蒜，八角爆香 -
4料酒，生抽，香醋烹锅加入少许白糖 -
5放入鲳鱼煎至两面上色 -
6加入适量的清水和盐大火烧开改小火慢炖 -
7炖至汤汁浓稠时关火 -
8出锅装盘 -
9撒香菜段浇汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 核桃酸奶马芬
- 孜然鸭珍
- 鲈鱼砂锅粥
- 肉末土豆泥
- 粉蒸鸡肉
- 核桃松子玉米
- 好吃不贵-----白菜猪肉大蒸饺
- 黑椒鸡肉片炒蘑菇
- 草莓奶昔
- 英国炸鱼
- 咖啡饼干
- 红烧肉
- 炸红薯
- 炸豆腐泡
- 自制豆腐干
- 青豆火腿烩肉
- 红薯粥
- 果香丸子
- 金黄鸡蛋饼
- 葱油饼
- 红莲排骨汤
- 酥炸带鱼
- 菠菜煎饼
- 紫甘蓝酸奶昔
- [经典衡东菜]《酒饼高粱猪脚汤》
- 没衷一是
- 没衷什么什么的成语
- 没计什么什么的成语
- 没计奈何
- 没读完用英语怎么说
- 没身不忘
- 没身什么什么的成语
- 没轻什么什么的成语
- 没轻没重
- 没里什么什么的成语
- 没里没外
- 没金什么什么的成语
- 没金铩羽
- 没金饮羽
- 没颜什么什么的成语
- 题画（明末清初·屈大均）
- 题画（清·丁尧臣）
- 题画（清·万寿祺）
- 题画（清·上鉴）
- 题画（清·丘逢甲）
- 题画（清·丘逢甲）
- 题画（清·丘逢甲）
- 题画（清·严蘅）
- 题画（清·冯云骕）
- 题画（清·刘孚京）
- 题画（清·吴历）
- 题画（清·吴山）
- 题画（清·吴嵩梁）
- 题画（清·吴绮）
- 题画（清·周星诒）
- 土木工程材料(高等教育土木工程专业教材)
- 液压与气动技术(城市轨道交通机电技术系列规划教材)
- 昌吉电业局志(1996-2010)(精)/国网新疆电力有限公司电力工业志丛书
- 城乡规划实务(第12版全国注册城乡规划师职业资格考试辅导教材)/2019执业资格考试丛书
- 中华成语故事(无障碍阅读)(精)/典藏
- 构造地质学
- 机械应用基础(高职高专系列教材)
- 管线敷设(智能楼宇职业教育一体化课程改革系列教材)
- 新国标英语核心教程(1B练习册)/博世凯英语丛书
- 2018青少年高校科学营(共3册)
- 隧道施工养护实训指导书(铁道工程技术高等职业技术教育十三五规划教材)
- 柏林传说
- 新编日语教学指南(重排本4)
- 赫章苗族祭祀经(苗汉对照)(精)/贵州少数民族经典遗存大系
- 汽车电工电子与电力电子基础(高职高专汽车专业十三五规划教材)