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诗文
五香油豆腐
释义
食材明细
主料
油豆腐
350g
瘦肉
100g
洋葱
1个
辅料
盐
1匙
五香粉
适量
生抽
2匙
白糖
2匙
五香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香油豆腐的做法步骤
1
洋葱洗净、剥皮,切块
2
瘦肉切片,用少许生抽、生粉,腌15分钟
3
锅中倒入适量油,下洋葱炒香
4
倒入肉片,翻炒一下
5
再倒入油豆腐
6
撒入盐、白糖
7
撒入适量五香粉
8
滴入少许生抽
9
加入一碗清水,盖锅盖小火焖大约5分钟。
10
待水份收干即可
小窍门
油豆腐很吃水,所以多倒点也没事。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/6 19:22:07