“新鲜的海虾，最适合蒸着吃了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾蒸蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2鲜虾去壳去头，留虾尾，挑去虾线开背。 -
3将虾尾从前面穿过，盘成凤尾状，摆在瓷盘中。 -
4鸡蛋打散，加入1.5倍凉开水，撇去泡沫。 -
5将水蛋液倒入瓷盘中。 -
6包上保鲜膜，入锅蒸10分钟。 -
7成品。 -
8洒葱花，加适量蒸鱼豉油。 -
9成品。
小窍门
1.水蛋液一定撇去泡沫，并包上保鲜膜，蒸好的蛋才会光滑。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
2.要加凉开水，不能直接用自来水，否则蒸好会有气孔。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
产妇
老人
晚餐
学生
- 黄油小面包
- 清炒山药
- 西芹拌腐竹
- 双色豆腐
- 鲜菇芦笋小炒
- 糯米蒸肉
- 椰香小饼干
- 酱烧胡萝卜
- 茶香粗粮豆沙包
- 金针瘦肉粉丝汤
- 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇
- 红烧龙骨
- 豆沙酥块
- 大白菜焖油豆腐
- 葱香芝麻饼干
- 家常肉酱烧豆腐
- 咸鸡黄花菜煲
- 绿豆芽炒肉
- 香煎海鲳
- 香辣烧猪手
- 番茄鸡蛋汤
- 香酥苹果派
- 【平淡的幸福】芸豆土豆炖排骨
- 青椒土豆片
- 酱烧枝竹丝
- agreeable
- agreeableness
- agreeable to
- agreeably
- agreed
- agreed-upon
- agreement
- agreement in principle
- agree on
- agree on terms
- agree that
- agree to
- agree to anything
- agree to differ
- agree to disagree
- 浪淘沙·花朝前夕作（清·陈家庆）
- 浪淘沙·蕙风翁天春楼漫笔，有记螳螂一则。（清末民国初·冯幵）
- 浪淘沙·襟江阁题壁（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·辛酉暮春泛舟西湖，宿雨新霁，光景（近现代末当代初·袁荣法）
- 浪淘沙·酒后感秋（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·重九前一日寄姊二首（清·陈家庆）
- 浪淘沙·重九潜园夜话（清末民国初·魏元戴）
- 浪淘沙·重阳，于华盛顿（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙·长相思室夜坐感赋（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·除夕，用周晋仙明日新年词韵，漫作（清末近现代初·叶恭绰）
- 浪淘沙·顾石公松花江踏雪寻诗图（清末民国初·夏孙桐）
- 浪淘沙·题王宗素墨梅册（近现代末当代初·黄松鹤）
- 浪淘沙·题花农侍郎女兄秀琼馆遗词（清·许禧身）
- 浪淘沙·题苏春生教授黄山图卷（近现代末当代初·田遨）
- 浪淘沙·鲁中怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 漫画林汉达中国历史故事集(西汉下)
- 漫画林汉达中国历史故事集(东汉上)
- 漫画林汉达中国历史故事集(三国上)
- 漫画林汉达中国历史故事集(三国下)
- 漫画林汉达中国历史故事集(春秋上)
- 漫画林汉达中国历史故事集(春秋下)
- 漫画林汉达中国历史故事集(西汉上)
- 漫画林汉达中国历史故事集(东汉下)
- 儿保专家和你谈宝宝智能培养
- 地道大众菜
- 精品家常菜
- 信息时代小学生深层次扩展阅读
- 殷墟胛骨文例
- 跬步斋文稿(严绍璗自选集)/北京社科名家文库
- 教儿童学会阅读