食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
生煎瓜皮馅肉包子的做法步骤
-
1面粉和酵母混合，加清水揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发 -
2瘦肉、姜剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀 -
3西瓜皮削去外层的翠衣，切成细丁 -
4和肉末拌匀成馅 -
5饧发好的面团，取出放案板上按揉排气 -
6切成小剂子 -
7擀成中间厚、四周薄的面片，放上馅 -
8包成小包子 -
9不粘锅里刷一层油，放上包子煎一会 -
10倒入包子一半高度的水，盖盖焖烧 -
11水分烧干，撒上葱花和芝麻 -
12成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
老人
包子
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蒜炒猪心
- 秋季滋阴润肺——瓤白菜
- 虎皮鸡蛋
- 红薯米饭饼
- 云吞抱蛋
- 花生糖
- 紫薯奶昔
- 山药排骨汤
- 鸡蛋布丁
- 牙签牛肉
- 南瓜羹煮面
- 牛奶果冻
- 玉米粥
- 大酱汤
- 菠菜粉条炖肉
- 酥皮豆沙饼
- 糯米咸蛋
- 葱花Q肠面包
- 红烧鲫鱼
- 酱烧茄子
- 蘑菇炒鸡蛋
- 红烧鲫鱼
- 自制樱桃酱
- 山楂果酱卷饼
- 桂花手指年糕
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- 什么什么枕冷的成语
- 什么什么枕土的成语
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