食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
可可蛋糕卷的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离，蛋黄加面粉和20克糖加牛奶搅拌 -
2蛋清加柠檬汁，和剩余白糖的三分之一搅拌，记住分三次加入 -
3打好的蛋清成奶油状，分三分之一加入蛋黄胡 -
4再把挑好的蛋黄糊一次性倒入剩余的蛋白糊碗里 -
5倒入铺上油纸的方形烤盘里，震出气泡 -
6电烤箱170度预热五分钟，上下火烤20分钟出炉 -
7淡奶油加可可粉打发，可可粉也可以分开 -
8奶油或者烤好的可可蛋糕铺上 -
9油纸卷好封口，冷藏半个小时以上 -
10打开切片 -
11装盘，或配一杯麦片，早餐还是可以的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
夏季食谱
学生
- 酸辣佛手瓜
- 红豆沙馅
- 熬猪油
- 彩椒炒鸡蛋
- 南瓜小米红枣糊
- 无花果滋补汤
- 复刻老上海经典菜|红烧划水
- 青椒火腿炒鸡蛋
- 盐水毛豆
- 肉包子
- 手擀面
- 豆沙包
- 黄瓜拌鸡肝
- 黑豆芽炒白虾
- 海鲜南瓜馅饼
- 线椒洋葱炒苦瓜
- 怀牛膝乌鸡汤
- 麻辣豆角
- 鸡蛋蒜苔下饭菜
- 鸡蛋洋葱炒青稞方便面
- 猪肉大葱肉盒
- 佛手瓜炒莲藕
- 虾潺蛤蜊汤
- 啫啫粉肠排骨煲
- 香辣孜然烤猪蹄
- 贤者在位，能者在职
- 贤良什么什么的成语
- 贤良方正
- 贤贤什么什么的成语
- 贤贤易色
- 贤身什么什么的成语
- 贤身贵体
- 败不什么什么的成语
- 败不旋踵
- 败事什么什么的成语
- 败事有余，成事不足
- 败于什么什么的成语
- 败于垂成
- 败井什么什么的成语
- 败井颓垣
- 再次韵复文炳（宋·陈造）
- 再次韵奉彦卿（明·韩雍）
- 再次韵奉答子由（宋·黄庭坚）
- 再次韵奉送禹钦且坚再来之约（宋·李之仪）
- 再次韵子仪侍郎用沈察院韵（宋·许及之）
- 再次韵孙小渠除夕（明·赵完璧）
- 再次韵实喇卜郎中春游二首（元·张雨）
- 再次韵审知索彦博送行之文（宋·赵蕃）
- 再次韵宣甫探梅（宋·许及之）
- 再次韵寄子由（宋·黄庭坚）
- 再次韵寄朱希真二首（宋·张嵲）
- 再次韵寄杨宰（宋·陈造）
- 再次韵寄林郎中（宋·陈造）
- 再次韵小雪馀言别（宋·陈造）
- 再次韵崧老见和之作时传春秋集传又欲借易说（宋·李纲）
- 课堂教学能力训练
- 智的教育
- 暗影之城 一个女人的喀布尔漫步
- 医学微生物学实验教程
- 高途高考 基础2000题数学
- 中国城镇家庭能源消费及碳排放比较研究
- 小学语文默写能手 五年级上 人教版 江苏专用
- 丁丁历险记(全22册)
- 知识产权案件裁判规则与要旨集成 实用速查版
- 5·3单元归类复习 小学语文 3年级 下册 练习版·综合复习 2024
- 检察理论研究综述(2009~2023)
- 台湾史稿(全2册)
- 最高人民检察院第四十一批指导性案例适用指引 生态环境公益诉讼
- 新概念英语智慧版3学习组合(学生用书+自学导读+练习详解+练习册)(全4册)
- 甲骨文学校系列(全6册)