食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1新鲜花甲，淡盐水浸泡半小时，吐沙。 -
2淘洗几次，去沙。 -
3锅中烧开水，放入花甲，烧开。 -
4待到花甲都崩开，捞起。 -
5调一份调味汁。取一干净的小碗，加入料酒，蒸鱼油，耗油，鸡精。 -
6炒锅烧热，放油，放姜，花椒，剁辣椒（因为两岁的儿子爱吃，所以我放的剁辣椒很少，平常放的多多了），爆香；放入花甲，翻炒均匀，再加入大量的蒜末。 -
7把调味汁倒入，翻炒均匀，加入葱花，炒均匀。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
夏季食谱
- 酸辣鸡爪
- 辣椒炒鸡蛋
- 虾皮冬瓜
- 山药木耳炒青红椒
- 炒小青菜
- 煮汤圆
- 怎么做都好吃的烧烤鸡翅
- 凉拌土豆丝
- 蔓越莓椰蓉面包
- 泰式烤鱼饼
- 韭菜炒鸡蛋
- 奶香小花卷
- 土豆片炒五花肉
- 超简单的糟卤凤爪
- 玉米面发糕
- 椰蓉面包
- 爆米花
- 青椒回锅肉
- 煎小米面花卷
- 香芋饼+红豆饼
- 番茄香菇肉丸汤
- 虎皮青椒
- 木须肉
- 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜#
- 蟹柳牛油果寿司
- amylene rvp
- amyris 10k
- anabaptists 1534
- anabaptists belief
- anacrotic notch
- Ana Dana
- anaemic def
- anagoge meaning
- anagogical vision
- an agony aunt
- anagrammatic poetry
- analecta means
- analects text
- analgesia define
- analog computer
- 洗儿（明·韩日缵）
- 洗儿（近现代·黄假我）
- 洗公方丈一首（明·黄省曾）
- 洗兵马行（明·庞嵩）
- 洗兵马行（明·霍与瑕）
- 洗兵马（唐·杜甫）
- 洗兵马（清·朱培源）
- 洗句亭为仇司训东之赋（明·程敏政）
- 洗墨池（唐·李翱）
- 洗墨池（宋·谢薖）
- 洗墨池（清·常纪）
- 洗头二首（明·林光）
- 洗头盆（明·王履）
- 洗妆楼歌（明·范汭）
- 洗妆池（宋·叶茵）
- 民族地区社会管理创新
- 探索与实践(湖北民族学院民族学专业研究生学术论文集)
- 社会转型与土家族社会文化发展
- 藏传佛教在蒙古地区的传播研究
- 百年来敦煌文学研究之考察/敦煌学研究文库
- 昙华彝风(彝族哩颇人的社会生活)
- 释读旁落的文明--水族文字研究
- 实用汉越互译技巧(修订本)/东南亚研究丛书
- 毕兹卡长歌
- 南方少数民族传统文化研究(民族学人类学论坛第3辑)
- 房地产业九大税种操作实务
- 金融学概论
- 新财税政策下的税务处理
- 柏林战役(第三帝国的终结)
- 土地增值税实战与案例精解