“空心菜去叶留梗，大火快炒，清脆爽口。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒空心菜的做法步骤
-
1将蒜切碎，辣椒切小段。 -
2空心菜梗切小段。 -
3锅加油，放蒜和辣椒炒香。 -
4放入空心菜。 -
5放盐，快炒。 -
6加入鸡精，淋上香油出锅。
小窍门
火要大，炒的时间不要太长。
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