食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
元宝馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮切片上锅蒸熟 -
2加入20克白糖压成泥，冷确至常温 -
3面粉加入酵母，泡打粉 -
4加入南瓜泥拌匀 -
5揉成光洁的面团 -
6醒发至原来的两倍大 -
7再次揉成光洁的面团 -
8搓成长条揪成大小均匀的挤子 -
9搓成长椭圆形 -
10用双手同时压扁两边 -
11压扁的两边收起就是一个元宝啦 -
12做好醒发十五分钟 -
13上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可（蒸屉要刷上一层底油） -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
- 黑木耳炒鸡蛋
- 快捷早餐西葫芦薄饼
- 白灼虾
- 烤韭菜盒子
- 炸汤圆
- 紫薯冰皮月饼
- 香菇酿肉
- 蒸糯米圆子
- 小鸡炖蘑菇（正宗东北版）
- 蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕
- 苋心炒猪肉
- 红焖羊蹄
- 干煸东北蛾
- 煎鱼
- 爆炒蚕蛹
- 酱爆桃仁鸡丁
- 包菜炒牛肉
- 麻油鸡炖香菇
- 香辣粉蒸肉
- 小白菜炒秋蚕
- 汤种小餐包
- 韭菜炒萝卜
- 凉拌水果苦瓜
- 香炒仙人掌
- 清爽去湿荷苞豆
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