食材明细
- 麻香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥炸鸡排的做法步骤
-
1鸡小胸。 -
2鸡胸肉从侧面切开不切断，展开，用刀背敲松。 -
3鸡肉用料酒，白胡椒粉，盐腌制半小时。也可以提前腌制，腌的时间长更入味。 -
4鸡蛋，淀粉各放一个盘子里，鸡肉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再重复一遍。用面包糠的第二遍可用面包糠。 -
5我用的平底不粘锅，油烧七成热，下裹好的鸡排，中小火炸制。 -
6刚出锅时的成品图。 -
7食用时切块撒椒盐，黑胡椒碎。
小窍门
鸡排炸好后依各人口味可蘸沙拉酱；番茄沙司；孜然辣椒粉等多种。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
夜宵
学生
- 芒果果酱
- 酱拌时蔬饭
- 杏仁酥
- 椰蓉奶香曲奇
- 红糖红枣吐司
- 麻辣鲜香的蚂蚁上树
- 白菜豆腐炖粉条
- 腰果胡萝卜炒荷兰豆
- 啤酒卤蛋
- 简易版鸭血粉丝汤
- 芒果裸蛋糕
- 海鲜炒意粉
- 柠檬蜂蜜水
- 泰国鱼露鸡
- 玫瑰鸡蛋果
- 香椿拌豆腐
- 苹果酱
- 苹果表情雕刻
- 红酒烩牛肉
- 樱桃罐头
- 豆角蒸肉丸
- 粽子飘香
- 爆炒花甲
- 蜜汁叉烧肉
- 黄油核桃酥
- 强什么什么念的成语
- 强什么什么意的成语
- 强什么什么成的成语
- 强什么什么折的成语
- 强什么什么支的成语
- 强什么什么敢的成语
- 强什么什么有的成语
- 强什么什么末的成语
- 强什么什么本的成语
- 强什么什么极的成语
- 强什么什么枝的成语
- 强什么什么柱的成语
- 强什么什么正的成语
- 强什么什么活的成语
- 强什么什么爱的成语
- 夹沟驿待后船不至（明·唐之淳）
- 夹沟驿闻曹太仆舟过追候不及寄之（明·严嵩）
- 夹沟（明·杨士奇）
- 夹沟（明·杨士奇）
- 夹河中有矮道人自住小舟持咒为生人莫不异之（宋·胡仲参）
- 夹浦桥感旧寄谢在杭（明·徐熥）
- 夹溪桃花盛开得野老邀酌（清·林豫吉）
- 夹漈草堂（宋·刘克庄）
- 夹漈草堂（宋·郑寅）
- 夹竹岭（明·陈鸿）
- 夹竹桃花 咏题（宋·曹勋）
- 夹竹桃花（宋·曹组）
- 夹竹桃花（宋·沈与求）
- 夹竹桃花（明·王世懋）
- 夹竹桃花（明末清初·陈恭尹）
- 刑法练习题集(第7版21世纪法学系列教材配套辅导用书)
- 小学数学计算题强化训练(1上全彩护眼版)/周计划
- 2021年儿童文学选粹(探索)/2021北岳中国文学主题年选
- 酉阳人文(精)
- 江川县彝族四弦琴弹奏曲集
- 移动互联网技术与应用(普通高等教育人工智能与大数据系列教材)
- 数学(7年级全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 无罪辩护(突出重围)
- 元曲/课外阅读经典系列
- 注册电气工程师<发输变电>执业资格考试专业考试历年真题详解(2010-2021上下2022全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 清洁能源与智慧能源导论/中国科协碳达峰碳中和系列丛书
- 景观设计(2022年4月20日NO.2总第110期)
- 油气田开发地质学(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 物理化学实验(第3版高等院校化学化工实验教学改革系列教材)
- 中级会计历年真题与通关密卷