食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤
-
1新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净，沥干水分备用 -
2茼蒿择去老茎，用清水稍微浸泡一下清洗干净，沥干水分后切成段 -
3冻豆腐一块切成大小均匀的小块，午餐肉同样切成小块儿 -
4锅中加水煮沸，先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿 -
5再次煮沸后放入牡蛎肉和茼蒿段，轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生 -
6关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可出锅 -
7装入汤碗中，开始享用美味吧
使用的厨具：煮锅
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