食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜爆锅面的做法步骤
-
1白菜叶四五个 -
2白菜叶切成细丝条 -
3葱切段 -
4锅烧干烧热放油，油烧热放葱炒香 -
5倒进去切好的白菜，继续翻炒 -
6白菜炒至有些软的时候加几滴酱油，注意要从菜的周围加，这样把菜围在里面会很香入味。继续翻炒 -
7锅中加适量饮用水，烧开 -
8水烧开后放进适量面条，用筷子搅动成一根一根的，不然容易粘在一块 -
9烧开后搅动，再适量加点饮用水烧开，就可以出锅喽 -
10香菜切碎，香油备好 -
11盛出爆锅面，加上香菜和几滴香油，就可以品尝简单美味的面啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 瑞龙吟 寿吴丞相（宋·陈允平）
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