准备食材及调味料（五花肉切丁，香葱切葱花，姜切丝，大葱切小段）

豆芽洗净，最好是只留豆芽头（我这个由于时间有限，去的不太好）准备好后，锅烧干，直接倒入豆芽炒香盛起！（微微变色能闻到香味即可）

锅里倒油炒五花肉（炒至金黄）倒入生抽上色，然后放葱段和姜丝炒香！

倒入豆芽，翻炒放盐调味

黄豆芽炒至快熟时放入香葱花翻炒片刻加入适量鸡精起锅（香葱可以用蒜苗切花代替）

起锅装盘！香喷喷的黄豆芽做好！真的很香很下饭