食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1鱼面用温水泡过15分钟后放入沸水中煮开 -
2捞出面条放置冷开水中过凉 -
3热锅冷油放入生姜与大蒜 -
4锅里先后添加酱油、料酒，香油出锅装碗
小窍门
快手菜，晚上饿了家里仅有的食材，随手来一个
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
夏季食谱
午餐
晚餐
- 西红柿金针菇蛋汤
- 韭菜花炒香干
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 炒酸菜肉丝
- 木耳烧鸡
- 牛肉炒茭白
- 卤味
- 肉末烧桂鱼
- 西红柿炒鸡蛋
- 燕窝银耳枸杞羹
- 干煸椒盐牛蛙
- 香酥槐花
- 凉拌豆腐皮
- 西兰花炒鸡胸肉
- 海鲜菇油豆腐茭白
- 肉末蒸鸡蛋豆腐
- 泡椒千张结炒茭白
- 山药发面小饼
- 西芹炒香干#下饭菜
- 蚝油素食
- 娃娃菜粉丝汤
- 柴锅烧鸡
- 素蒸饺
- 香菇火腿粥
- 卤水鸭翅
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- 京兆二尹歌（唐·不详）
- 京兆公池上作（唐·温庭筠）
- 京兆安汾叟赴辟临洮幕府南舒李君自画阳关图（宋·张舜民）
- 京兆尹厅前甘棠树降甘露（唐·钱起）
- 京兆府初赴同天节宴诗二首（宋·强至）
- 京兆府新栽莲（唐·白居易）
- 京兆府试残月如新月（唐·郑谷）
- 京兆府试目极千里（唐·刘得仁）
- 京兆府语（唐·不详）
- 京兆廉访使赵彦泽赠椰瓢稯扇（元·陈宜甫）
- 京兆杜婴大醇能读书其言近庄其为人旷达而廉（宋·王安石）
- 京兆歌（南北朝·陆厥）
- 京兆民为李庄歌（魏晋·无名氏）
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