食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
-
1青椒切丝 -
2瘦肉切成条状 -
3加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟 -
4锅中放油烧至五成热，下入腌制好的肉丝翻炒 -
5下入青椒翻炒，加盐、料酒调味 -
6肉丝滑嫩，青椒爽脆
使用的厨具：炒锅
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