食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐烧茄子的做法步骤
-
1我买的是这种小一点的油豆腐，叫珍珠油豆腐，质感比较结实 -
2茄子洗净，切成与油豆腐般大小的四方块 -
3瘦肉切片，用少许生抽腌一下 -
4蒜头去衣，切片 -
5锅中倒入适量油，爆香蒜片 -
6倒入肉片，翻炒一下 -
7再倒入茄子块、油豆腐，翻炒一下 -
8撒入盐 -
9撒入黑胡椒粉 -
10再倒入蚝油，翻炒均匀 -
11倒入一碗清水，中火焖煮8分钟 -
12待汤汁收干即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 拔丝芋头
- 虫草花龙骨汤
- 豆豉蒸咸鱼
- 炒花菜
- 戚风原味蛋糕
- --黑椒波龙烩番茄意粉"><肥龙在天>--黑椒波龙烩番茄意粉
- 当归羊肉汤
- 羊肉白萝卜汤
- 家庭自制冰糖葫芦
- 菠菜炒鸡蛋
- 烤鸭腿
- 红烧千张
- 家常麻辣香锅
- 猪肉白菜包子——附详细包包子过程
- 可可玫瑰曲奇
- 蔓越莓饼干
- 鸡汤刀削面
- 山珍养生鸡粉
- 番茄鸡蛋打卤面
- 翡翠豆腐鸡蛋羹
- 酱肉蒸千张
- 菌菇蔬菜粥
- 菠萝饭
- 苹果全麦司康
- 黑米燕麦黑黄豆浆
- tropical aquarium
- tropical cyclone
- tropical fish
- tropical forest
- tropical fruit
- tropical island
- tropical medicine
- tropical paradise
- tropical rainforest
- tropical rain forest
- tropical storm
- tropicbird
- Tropic of Cancer
- tropism
- troposphere
- 重九后溪南采杞菊（清·张锡祚）
- 重九后菊未开（宋·廖行之）
- 重九后菊（壬辰年小篱黄菊节后始华异香芳容（元末明初·叶颙）
- 重九后菊（宋·廖行之）
- 重九后见新菊（宋·郑獬）
- 重九后访玉台道人（明·叶菁）
- 重九后风雨不止遂作小寒三首（宋·陆游）
- 重九呈兄勉翁三首（明·管讷）
- 重九和蟫窟主人原韵（清末民国初·许南英）
- 重九和韵（清末民国初·费墨娟）
- 重九喜雨（明·张弼）
- 重九因思已故杨鹤亭（明·吴琏）
- 重九夜偕庄竹书孝廉及诸侄泛舟莱园小池（清末民国初·林朝崧）
- 重九夜吴希实隐君馆陪饯君搢诗人（明·谢榛）
- 重九夜饮梓材处用洛翘韵（清·许传霈）
- 收获长篇专号2019 夏卷
- 读内经 做临床
- 神奇树屋 17 冰海大沉船 故事系列·基础版
- 地基与基础(第4版)
- 成语大词典(64开)
- 中国乡村民主的样态与逻辑
- 文物建筑
- 中国海洋生态红线区划理论与方法
- 电影研究
- 生物与医学统计基础
- 纯电动-插电混动-油电混动汽车维修资料大全
- 综合运输信息互联互通策略研究
- 一串快乐的音符
- 老年长期照护与康复指导手册
- 2020年国家法律职业资格考试民法宝典