食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1切鱼片时刀60度斜角切，保持片片带皮，然后倒生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，进行腌制，可以不放蛋清。 -
2油热倒酸菜炒，加水水开倒鱼骨头，三分钟后捞出酸菜鱼骨，然后倒入先前腌制的鱼片入锅，一分钟捞出， -
3锅子洗干净后倒油，把葱，香菜，辣椒铺在鱼片上，油热冒烟淋上去，注意小心油会溅起来哦，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
宴客菜
- 牛肉蕃茄酱
- 蓝莓豆沙毛毛虫面包
- 豉汁油麦菜
- 红枣黑米粥
- 有内涵的香瓜子小酥饼
- 五福临门-炒荸荠藕片
- 菌菇泡饭
- hello kitty（芝士慕斯+海绵）
- 电炖锅版五香牛筋
- 大葱炒鸡蛋
- 蛋花酒酿丸子
- 牛肉杂菜卷+薯蓉
- 淮杞黄精炖乳鸽
- 咖喱蟹粉
- 香辣牛肉锅
- 泰国红咖喱鸡
- 油面筋塞肉
- 鲜奶炖蛋
- 熬猪油
- 什锦肉酿豆泡
- 南瓜炖蟹
- 柿炒猪心
- 青椒烧茄子
- 家庭制作乌冬面“上汤鸽皇乌冬面”
- 番茄面包烩菜
- 什么什么为整的成语
- 什么什么为明的成语
- 什么什么为曲的成语
- 什么什么为本的成语
- 什么什么为杂的成语
- 什么什么为杕的成语
- 什么什么为果的成语
- 什么什么为枭的成语
- 什么什么为枳的成语
- 什么什么为柔的成语
- 什么什么为栋的成语
- 什么什么为欢的成语
- 什么什么为止的成语
- 什么什么为治的成语
- 什么什么为法的成语
- 招隐诗二首（魏晋·左思）
- 招隐诗二首（魏晋·张华）
- 招隐诗二首（魏晋·陆机）
- 招隐诗寄欧桢伯行台（明·陶益）
- 招隐诗（明·释今沼）
- 招隐诗（魏晋·张载）
- 招隐诗（魏晋·王康琚）
- 招隐诗（魏晋·闾丘冲）
- 招隐诗（魏晋·陆机）
- 招隐辞（宋·唐庚）
- 招隐首山分韵得生字（元·萨都剌）
- 招隐（元·周霆震）
- 招隐（元末明初·张羽）
- 招隐（唐·徐夤）
- 招隐（唐·汪遵）
- 课堂中的皮格马利翁(教师期望与学生智力发展)
- ID E09 SHOP & SHOWROOM(精)
- ID E10 ENTRTTAINMENT(精)
- SPORT DESIGN
- 数字图像设计艺术/21世纪高等院校数字艺术设计系列教材
- 敦煌文学文献丛稿/中华文史新刊
- 10 X 10
- 国家注册职业健康安全管理体系审核员培训教程(附学员练习)
- 湘西风景之旅
- 美国(最新自助出国全程指南)
- THE KINGFISHER SCIENCE ENCYCLOPEDIA
- 败局(来自世界一流企业的失败教训)
- 中国学术规范化讨论文选
- 鲁迅书影录
- 余光中经典作品/港台名家名作